Los ácidos grasos esenciales son: ácido linoleico y ácido linolénico (omega 6 y omega 3 respectivamente).
Estos ácidos grasos no se pueden sintetizar por el organismo por ello hay que procurar tomarlos en la alimentación.
Se encuentran en frutos secos, borraja, aceite de linaza y sobre todo bacalao, sardinas , anchoas y aranques.
No hace falta comprar lacteos con enriquecimientos de nada, ya hay suficiente omega 3 y omega 6 si se come una dieta variada y rica en pescado.
Otra cosa interesante.
El ácido linoleico se emplea ampliamente en la fabricación de condones.
Ahora que hay de sabores igual me apunto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario